Когда у меня подвисало,то я делал проверку скорости.Из скажем десяти попыток,9 показывает приемлемую скорость.а десятая нет
Так что определить падение скорости,довольно трудно После того,как я определил ,что виноват провайдер,так как не дает стабильную скорость,
я позвонил другому провайдеру и взял пару дней интернета без обязательств.Наверняка,такая услуга,доступна и у Вас в Германии.
После того ,как я убедился,что у нового провайдера проблем нету,я позвонил старому и потребовал отменить договор,на основании,что они не дают нужной скорости.